Orem - Orem

Name: Orem - Orem
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 potong tahu; 12 potong tempe; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 buah cabe merah; 3 biji kemiri (sangrai); 1 sdm ketumbar; 1 ruas lengkuas; 1 ruas jahe; 2 ruas kunyit; 3 lembar daun jeruk purut; 150 ml air; 1 bks santan; secukupnya penyedap rasa; secukupnya gula

Pawon Ngebul (Eka Yulian) @pawon_ngebul

Jember

Mertua saya paling suka ama menu masakan yang bersantan. Jadi buat menu beliau hari ini sengaja saya bikinin orem2, eh ternyata beliau ampe nambah2 makannya. Syukur deh... itung2 ngobatin badmood pas masak digangguin ama si kecil ampe ga tau kalo dia mainan santan yang udah kebuka 😥

Lebih banyak

Orem - Orem

Pawon Ngebul (Eka Yulian) @pawon_ngebul

Jember

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 potongtahu
12 potongtempe
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 buahcabe merah
3 bijikemiri (sangrai)
1 sdmketumbar
1 ruaslengkuas
1 ruasjahe
2 ruaskunyit
3 lembardaun jeruk purut
150 mlair
1 bkssantan
secukupnyapenyedap rasa
secukupnyagula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan. Maaf itu santannya yang kefoto 2 bks padahal butuhnya cuma 1 bks.
2

Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk purut.
3

Tumis hingga harum bumbu halus dan daun jeruk purut.
4

Tuang air kedalam bumbu. Biarkan hingga mendidih.
5

Masukkan tempe dan tahu yang sebelumnya telah di goreng setengah matang. Aduk hingga bercampur dengan bumbu.
6

Masukkan santan.
7

Tambahkan penyedap rasa dan gula. Test rasa. Masak hingga bumbu meresap.