家常茄子 細兒 ❤ 愛隨興料理 @Cookpad490310_tw 台灣 #亞洲料理 繼續閱讀 #亞洲料理 繼續閱讀 家常茄子 細兒 ❤ 愛隨興料理 @Cookpad490310_tw 台灣 #亞洲料理 繼續閱讀 #亞洲料理 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 茄子切滾刀 4 根 青蔥分蔥白.蔥綠 2 根 蒜瓣切末 2 瓣 太白粉 少許 水 酌量 調味料： 魚露 酌量 鹽 少許 鮮味炒手 少許 砂糖 少許 提示： ※茄子切片 務必浸泡水中以防黑化不美觀！ ※當心魚露調味死鹹，可以糖作改善！ 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1 食材備料：茄子去蒂頭分切滾刀塊浸泡流動水中，蒜.青蔥洗淨分切備用！ 2 啟熱油鍋將蒜末.蔥白下鍋爆香，然後茄子入鍋一起煸炒， 3 倒入魚露.適量水蓋鍋燜煮片刻！再視熟成軟化掀蓋芶芡再適量調味起鍋前撒上蔥花即可 裝盤囉！ 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 10756142 已複製 細兒 ❤ 愛隨興料理 @Cookpad490310_tw 發布於 2019年10月03日 08:49 台灣 已追蹤 回追 追蹤 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 家常 茄子 相似食譜 更多推薦食譜 小番茄佐薑泥甜鹹醬油膏梅子粉醬 炒豆芽菜 家常蔥蛋 香菜柚子酒釀湯 簡易海苔飯捲 寶寶點心🥞南瓜鬆餅 千張披薩~減醣健康料理 獨角獸杯子蛋糕 紅燒五花肉 氣炸餛飩 青醬蛤蜊麵 青醬-菇菇豬肉片 偽 肉丸 地瓜起士球 蒜香沙拉醬·咖哩沙拉醬 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/10756142
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