Ovos escalfados com espinafres e batata-doce - Bimby

Ovos escalfados com espinafres e batata-doce.
Comida de conforto, é o que chamo aos pratos de forno e esta deliciosa opção vegetariana, é isso mesmo, confortante e deliciosa.
Caso queira low-carb, substitua a batata-doce por curgete e tire 5 minutos ao tempo de cozinhar
Ovos escalfados com espinafres e batata-doce - Bimby
Ovos escalfados com espinafres e batata-doce.
Comida de conforto, é o que chamo aos pratos de forno e esta deliciosa opção vegetariana, é isso mesmo, confortante e deliciosa.
Caso queira low-carb, substitua a batata-doce por curgete e tire 5 minutos ao tempo de cozinhar
Instruções para cozinhares
- 1
Coloque no copo a cebola e os dentes de alho e pique 5seg/vel5, junte o azeite, os coentros, o colorau, o sal e a pimenta e refogue 5 min/120º/vel1 (na tm31 use a temperatura varoma)
Junte o tomate, os espinafres descongelados e bem espremidos, a água, a batata e cozinhe 17 min/100º/vel. Colher inversa. - 2
Pré-aqueça o forno a 200º
Coloque num tabuleiro para ir ao forno. Abra seis buracos e coloque os ovos, tempere com sal e pimenta e leve ao forno cerca de 12 minutos.
Depois é só saborear.
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