Ayam Masak Kicap

Name: Ayam Masak Kicap
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 8 @ 10 ketul ayam (dilumur garam kunyit); 3 ulas bawang putih (diketuk); 1 labu bawang besar (dipotong bulat); 6 sudu makan kicap lemak manis; 2 sudu makan sos cili; 1 @ 2 cawan air; 1 biji tomato (dibelah); 1 tangkai cili merah (dihiris); 1 sudu kecil stok ayam; Sedikit gula nise

Iylia Iryani Idris @cook_16742541

Pelabuhan Klang

#goldenapron
#1post1hopev2

Saya selalu masak resepi ni sebab anak2 dan suami suka makan makanan berasaskan kicap. Selain itu, bahan yang digunakan dalam resepi ni juga memang ada di rumah. Lagi 1, resepi ini sangat mudah disediakan terutama sekali buat ibu2 yang sibuk tapi tetap nak masak untuk keluarga. 😘

#goldenapron
#1post1hopev2

Baca lagi

Ayam Masak Kicap

Iylia Iryani Idris @cook_16742541

Pelabuhan Klang

#goldenapron
#1post1hopev2

Disimpan

Cetak

Ramuan

8@ 10 ketul ayam (dilumur garam kunyit)
3 ulasbawang putih (diketuk)
1labu bawang besar (dipotong bulat)
6 sudu makankicap lemak manis
2 sudu makansos cili
1@ 2 cawan air
1biji tomato (dibelah)
1tangkai cili merah (dihiris)
1sudu kecil stok ayam
Sedikitgula nise

Disimpan

Cara Memasak

1

Panaskan minyak dan goreng ayam sehingga sedikit masak. Ketepikan.
2

Tumis bawang putih dan bawang besar sehingga naik bau.
3

Masukkan kicap lemak manis dan sos cili. Gaul sebati.
4

Masukkan air dan biarkan mendidih seketika. Perasakan dengan syok ayam dan gula nise.
5

Masukkan ayam yang telah digoreng tadi. Biarkan mendidih supaya kuah kicap meresap ke dalam isi ayam.
6

Akhir sekali masukkan tomato dan cili merah. Kacau sebati.
7

Ayam masak kicap siap dan sedia dihidang bersama nasi panas. Selamat mencuba.. ☺️