Cucur Udang Samuan Rangup Sampai Malam

MinSha
MinSha @sasha_sabrina
Miri, Sarawak

#goldenapron #1post1hopev2

Resipi ni dad yang ajar buat. Dulu jarang nak masok dapor lagipun masa tu dapor kecik dan sempit, jadi susah nak muat ramai2. Alhamdulillah sempat belajar resipi ni. Rangup sampai ke malam.

Pada yang tak tahu. Samuan ni sejenis udang yang kecik. Biasa di makan sekali dengan kulit. Kalau udang yang lagi kecik dari ni, di Sarawak panggil Bubuk.

Cucur Udang Samuan Rangup Sampai Malam

7 orang bercadang membuatnya

#goldenapron #1post1hopev2

Resipi ni dad yang ajar buat. Dulu jarang nak masok dapor lagipun masa tu dapor kecik dan sempit, jadi susah nak muat ramai2. Alhamdulillah sempat belajar resipi ni. Rangup sampai ke malam.

Pada yang tak tahu. Samuan ni sejenis udang yang kecik. Biasa di makan sekali dengan kulit. Kalau udang yang lagi kecik dari ni, di Sarawak panggil Bubuk.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

15 minit
3-4 Orang
  1. 1peket Yis Segera
  2. 3 cawanTepung Gandum
  3. 1 cawanAir Suam
  4. 1/2sudu Mentega
  5. 1biji Telur
  6. Segenggam Kuchai (potong dadu)
  7. 1biji Bawang Besar (potong dadu)
  8. 3biji Cili Merah (potong dadu)
  9. 300 gUdang (saiz ikut suka)
  10. 1 sudu tehGaram (adjust ikut citarasa)
  11. Minyak secukupnya untuk menggoreng

Cara Memasak

15 minit
  1. 1

    Sediakan semua bahan

  2. 2

    Campurkan tepung, yis dan air suam. Biar sampai doh kembang.

  3. 3

    Masukkan telur dan mentega dan gaul sampai sebati

  4. 4

    Campurkan kuchai, bawang dan cili yang telah dipotong dadu dan gaul lagi

  5. 5

    Masukkan udang dan garam dan gaul hingga sebati

  6. 6

    Panaskan minyak. Pastikan paras minyak menutupi bahan untuk digoreng.

  7. 7

    Goreng sehingga warna keemasan dan hidang!

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
MinSha
MinSha @sasha_sabrina
pada
Miri, Sarawak
🍒 Cepat, Mudah & Fuss-Free🍒 Chinese & Japanese Food Lover🍒 Dessert Enthusiast
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya