Ayam Rica Daun Kemangi (No Oil)

Name: Ayam Rica Daun Kemangi (No Oil)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr Dada Ayam Tanpa Tulang; 1 Ruas Kunyit; 1 Ruas Lengkuas; 7 Butir Bawang Merah; 4 Butir Bawang Putih; 8 Buah Cabe Merah; 5 Buah Cabe Rawit; 1 Lembar Daun Salam; 2 Lembar Daun Jeruk; 1 Batang Sereh; Gula; Garam; Totole Kaldu Jamur; Kecap Manis; Daun Kemangi

cleoputri @cleoputri

JABODETABEK

Berhubung lg diet dan kata Dokter ga boleh pake minyak,santan dan mentega makanya mau share resep masak selama aku diet hehe

Lebih banyak

Ayam Rica Daun Kemangi (No Oil)

cleoputri @cleoputri

JABODETABEK

Berhubung lg diet dan kata Dokter ga boleh pake minyak,santan dan mentega makanya mau share resep masak selama aku diet hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 grDada Ayam Tanpa Tulang
Bumbu Halus
1 RuasKunyit
1 RuasLengkuas
7 ButirBawang Merah
4 ButirBawang Putih
8 BuahCabe Merah
5 BuahCabe Rawit
Bahan Lainnya
1 LembarDaun Salam
2 LembarDaun Jeruk
1 BatangSereh
Gula
Garam
Totole Kaldu Jamur
Kecap Manis
Daun Kemangi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bumbu yang sudah dihaluskan + Daun Salam,Daun Jeruk, Sereh di sangrai aja sampai wangi dan airnya surut
2

Tambahkan Daging Ayam kemudian aduk sebentar dengan bumbu hingga tercampur, tambahkan air secukupnya, karena aku maunya agak berkuah jadi kumasukin airnya agak banyak
3

Tambahkan Garam,Gula,Totole Kaldu Jamur dan Kecap manis sedikit sampai warnanya kecoklatan
4

Tunggu ayam sampai matang, masukkan daun kemangi dan masak sampai daun kemangi layu