Soto ayam
Pertama kali nyoba bikin soto, dan rasanya enak. (Teman-temanku suka).
Oh ya untuk ayam mohon direbus dan air rebusan dibuang kemudian cuci kembali ayam dengan air mengalir sebelum dimasak bersama dengan kuah soto (biar kuah soto sedikit bening, rasa tetap enak ya). Selamat mencoba 🤗
Soto ayam
Pertama kali nyoba bikin soto, dan rasanya enak. (Teman-temanku suka).
Oh ya untuk ayam mohon direbus dan air rebusan dibuang kemudian cuci kembali ayam dengan air mengalir sebelum dimasak bersama dengan kuah soto (biar kuah soto sedikit bening, rasa tetap enak ya). Selamat mencoba 🤗
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah dan bawang putih. Kemudian jika sudah halus masukkan kedalam mangkok/piring kecil. (Sambil merebus ayam terlebih dahulu)
- 2
Haluskan jahe, kunyit,lengkuas,kemiri.
- 3
Kemudian tumis bumbu yg pertama (BM, BP) setelah harum, dan matang masukkan bumbu kedua (kunyit,jahe,lengkuas,kemiri) sampai harum juga. Masukkan juga daun salam, sereh geprek, dan daun jeruk. Tunggu dan aduk2 sampai bumbu benar2 matang.
- 4
Tambahkan air kedalam bumbu yg sudah ditumis. Kemudia masukkan ayam yg telah direbus. Tunggu sampai ayam empuk, tambahkan potongan daun bawang dan seledri kedalamnya. Jangan lupa untuk menambahkan garam, gula, penyedap rasa.
- 5
Cicipi sampai rasa sesuai dengan lidah. Matikan kompor, dan pisahkan antara ayam dan kuah soto. (Kalau saya setelah ayam dimasak, kemudian saya goreng)
- 6
Soto ayam siap dinikmati :)))
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar