Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ati ampela
- 2
Sambil menunggu ati ampela matang potong dadu kentang dan tempe
- 3
Setelah ati matang tiriskan dan siapkan minyak untuk menggoreng kentang, goreng setengah matang
- 4
Potong kecil2 ati
- 5
Haluskan duo bawang beserta cabai, dan garam beri sejumput gula
- 6
Tumis bumbu halus hingga sedikit kering, masukkan lengkuas yang sudah di geprek dan beri air sekitar 5 gelas besar, bisa di tambah sesuai selera
- 7
Tunggu hingga mendidih dan masukkan kentang, sambil menunggu kentang matang petik daun kemangi
- 8
Masukkan tempe dan ati, tunggu 1 menit an agar bumbu meresap, masukkan santan kara
- 9
Masukkan royco dan sesuaikan rasa, bisa di tambah garam jika kurang asin
- 10
Masukkan kemangi dan tunggu beberapa saat hingga kemangi layu, dan sudah mendidih
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar