Ayam Bumbu Rujak Seuhah
Bismillahirohmanirohim sambil masak buat suami, sekalian ikutan #WeekendChallenge yak
Ayam Bumbu Rujak Seuhah
Bismillahirohmanirohim sambil masak buat suami, sekalian ikutan #WeekendChallenge yak
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih dada ayam. Tiriskan lalu rebus kurang lebih 10menit
- 2
Siapkan bumbu untuk dihaluskan. Seperti bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, lengkuas dan kencur. Sereh di geprek saja.
- 3
Setelah bumbu halus tumis sebentar, dan masukan air, kecap, garam, gula merah halus, ketumbar halus dan lada hitam kedalam bumbu halus. Saya pakai gula merah halus, bole gula merah biasa.
- 4
Setelah bumbu tercampur semua, masukan ayam, sereh dan daun salam. Haduk biar merata dan tunggu sampai air sa'at (berkurang).
- 5
Setelah air sa'at, bumbu ayam akan lebih kental dan berubah warna.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar