Soto Kudus

Bingung mau masak apa besok? sama 😂😂 kalau udah mentok gini biasanya cari ayam ama taoge. Masak bentar jadilah menu endolita yang selalu dipuji anak2..."enak ma kuahnya"..makan dalam hitungan menit, ga pake drama 😘😘 Resepnya entah dari siapa, saya sudah lupa, soalnya sudah lama sekali saya pakai, udah dimasak puluhan kali sampai hafal diluar kepala 😄😄 Resepnya kelihatannya panjang, tapi sebenarnta cuma tumis bumbu, rebus ayam, rebus telur dan tauge. Super duper simple. Cocok buat hidangan saat orang rumah lagi pada batuk. Dicoba yukk...😘
Soto Kudus
Bingung mau masak apa besok? sama 😂😂 kalau udah mentok gini biasanya cari ayam ama taoge. Masak bentar jadilah menu endolita yang selalu dipuji anak2..."enak ma kuahnya"..makan dalam hitungan menit, ga pake drama 😘😘 Resepnya entah dari siapa, saya sudah lupa, soalnya sudah lama sekali saya pakai, udah dimasak puluhan kali sampai hafal diluar kepala 😄😄 Resepnya kelihatannya panjang, tapi sebenarnta cuma tumis bumbu, rebus ayam, rebus telur dan tauge. Super duper simple. Cocok buat hidangan saat orang rumah lagi pada batuk. Dicoba yukk...😘
Cara Membuat
- 1
Siapkan air dipanci, masukkan ayam kampung yang sudah dibersihkan dan dipotong-potong. Nyalakan api dan rebus ayam dengan api kecil. Buang busa-busa yang ada dipermukaan air rebusan sampai bersih. Rebus ayam kira-kira 30-45menit untuk menghasilkan air kaldu yang gurih
- 2
Panaskan minyak goreng untuk menumis. Masukkan bumbu halus dan serai. Tumis sampai harum dan matang supaya tidak langu. Masukkan tumisan ke dalam rebusan ayam.
- 3
Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasanya. Masukkan bawang putih goreng. Kuah soto siap disajikan dengan bahan pelengkap lainnya 😘
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar