Ayam suir cabe hijau
#weekendchallenge
Kebetulan kemarin beli dua bungkus daging ayam....satu bungkus ayam potong kemarin sudah di goreng...satu bungkus lagi ayam pilet ya sudah saya ayam suwir di tambah cabe hijau sisa kemarin masak sayur lodeh.....
Ayam suir cabe hijau
#weekendchallenge
Kebetulan kemarin beli dua bungkus daging ayam....satu bungkus ayam potong kemarin sudah di goreng...satu bungkus lagi ayam pilet ya sudah saya ayam suwir di tambah cabe hijau sisa kemarin masak sayur lodeh.....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bahan-bahan yang sudah di siapkan
- 2
Sebelumnya ayam pilet di cuci bersih lalu lumuri dg 1sdm cuka diamkan beberapa menit lalu cuci kembali...didihkan air bersama irisan kunyit dan irisan jahe sedikit garam...rebus ayam pilet selama 10/15menit...angkat dan tiriskan kemudian di suwir-suwir.
- 3
Tumis bumbu yang sudah di ulek sampai harum masukan cabe hijau,cabe merah dan bawang Bombay yang telah di iris-iris tadi aduk2 lalu masukan kecap manis,saori,garam,gula putih,ladaku dan 1bks royco ayam aduk2 kembali
- 4
Masukan rebusan ayam pilet yang yang sudah di suwir2....masak kembali sampai air nya berkurang dan cabenya agak layu.
- 5
Matikan api angkat dan sajikan...selamet mencoba😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar