Cumi cabai hijau
Mama mertua yang orang padang asli suka bikin ini untuk makan siang, masaknya simpel rasanya joss.. silahkan dicoba..
Cumi cabai hijau
Mama mertua yang orang padang asli suka bikin ini untuk makan siang, masaknya simpel rasanya joss.. silahkan dicoba..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cumi asin direbus dengan memakai daun jeruk kira kira 10 menit, angkat, iris2, sisihkan
- 2
Kentang dipotong goreng matang, (kalau sy kulitnya gak dikupas), sisihkan.,
- 3
Haluskan cabai hijau besar dan cabe rawit dengan diberi sedikit air dan garam secukupnya, (sy blender kasar) sisihkan. Bawang merah diiris iris tipis, taruh di wadah yg sama dengan hasil cabai hijau yg dihaluskan td, siap untuk ditumis
- 4
Tumis cabai hijau, (air yang tadi bekas ngeblender ikutin aja, kata emak sy biar warna cabe ijonya cantik jd kalau numis ada airnya) dan bawang merah dengan 5 sdm minyak, masukkan petai, aduk2 sampai setengah matang
- 5
Masukkan cumi, aduk aduk, koreksi rasa, masukkan kentang yang sudah digoreng, aduk2 rata, angkat dan sajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar