Panna cotta
Da guarnire con cioccolato e frutti di bosco
Istruzioni per cucinare
- 1
Versare nella pentola lo zucchero il tortagel e la vanillina e mescolare senza accendere il fuoco
- 2
Poi Versare il latte e la panna e rimescolare bene accendere fuoco e continuare sempre a mescolare facendo attenzione a non fare attaccare il fondo dal momento che inizia a bollire e mescolare ancora per 3 minuti
- 3
Spengere e versare nello stampo e coprire con la pellicola in alluminio e lasciare in frigo per almeno 6-7 ore prima di servire
- 4
Aggiungere il topping di mirtilli o cioccolato o crem caramel
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