Brutta ma buona! (Torta con farina di castagne e cioccolato)

Lucia Tolfo
Lucia Tolfo @lericettedicuocaLu
Venezia

Ricetta creata da me prendendo spunto da varie ricette! Come presentazione non è proprio speciale ma il gusto c'è!
Torta friabile, se avete qualche consiglio per migliorare la ricetta scrivetemi!😊😊😊😊
#ricettecreative

Brutta ma buona! (Torta con farina di castagne e cioccolato)

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Ricetta creata da me prendendo spunto da varie ricette! Come presentazione non è proprio speciale ma il gusto c'è!
Torta friabile, se avete qualche consiglio per migliorare la ricetta scrivetemi!😊😊😊😊
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Ingredienti

50 minuti
12 porzioni
  1. 200 gfarina di castagne
  2. 50 gfarina di avena
  3. 50 gfarina fecola
  4. 25 gcioccolato amaro in polvere
  5. 50 gmandorle tritate
  6. 150 gzucchero
  7. 2uova (temperatura ambiente)
  8. 60 golio di semi
  9. 100 mllatte temperatura ambiente
  10. 2 gcardamomo
  11. 1 bustinalievito per dolci

Istruzioni per cucinare

50 minuti
  1. 1

    Preparate tutti gli ingredienti. Unite e mescolate in una ciotola tutte le farine setacciate ed il cioccolato in polvere e mettete da parte.

  2. 2

    In una ciotola incorporate bene lo zucchero, le uova e l'olio. Mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo.

  3. 3

    Al composto aggiungete il cardamomo e le mandorle tritate.

  4. 4

    Unite poi alternando le farine con il cioccolato ed il latte. Setacciate il lievito ed incorporatelo bene al composto.

  5. 5

    Preriscaldate il forno ventilato a 180°. Foderate di carta da forno uno stampo per dolci, versate il composto ed infornate per 40 minuti circa. Con uno stuzzichino controllate la cottura. Se esce asciutto il dolce è pronto!

  6. 6

    ⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️ Questa è stata una prova di ricetta creata da me. Il risultato non mi dispiace, la torta è venuta molto friabile! Se la provate magari mi date qualche consiglio per migliorarla?😊😊😊😋😋😋

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
Cucina Oggi
Lucia Tolfo
Lucia Tolfo @lericettedicuocaLu
il
Venezia
Ciao a tutti! Sono Lucia! Sono moglie e mamma di due splendidi ragazzi...oramai quasi uomini! La mia cucina è quella classica italiana, sana! mi piace però sperimentare e dare quel pizzico di novità alle ricette.vegano, vegetariano, food porn😂, light, fit...provo di tutto!infondo sono una buona forchetta!
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