Balado tempe,teri dan Pete

Name: Balado tempe,teri dan Pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr teri kering (me:teri jengki); 300 gr tempe di iris panjang; 1 papan Pete di kupas dan di potong-potong; 1 buah tomat merah di potong-potong; 1 sdt garam dan penyedap rasa; 1 1/2 sdm gula pasir (sesuai selera); Bumbu yang di haluskan:; 6 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 4 buah cabe merah besar di tambah 2buah cabe keriting; 3 btr kemiri; 1 sdt ketumbar

Hj Imas @hjlaidis74

Cipanas-puncak

Tantangan yang satu ini pas banget buat menu di hari Jumat...biasanya kalau masak teri suka sama kacang,baru kali ini di masaknya sama tempe ada Pete nganggur di dapur sekalian aja di satuin he....he...jadi enak juga#weekendchallenge.

Lebih banyak

Balado tempe,teri dan Pete

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grteri kering (me:teri jengki)
300 grtempe di iris panjang
1 papanPete di kupas dan di potong-potong
1 buahtomat merah di potong-potong
1 sdtgaram dan penyedap rasa
1 1/2 sdmgula pasir (sesuai selera)
Bumbu yang di haluskan:
6 siungbawang merah
2 siungbawang putih
4 buahcabe merah besar di tambah 2buah cabe keriting
3 btrkemiri
1 sdtketumbar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bahan-bahan yang sudah di siapkan
2

Goreng tempe sampai kuning kecoklatan sisihkan....dan terinya juga di goreng sampai kering.
3

Haluskan semua bumbu di ulek/di blender....lalu tumis bumbu dengan minyak goreng secukupnya sampai harum...masukan potongan tomat dan potongan Pete aduk2
4

Masukan garam,penyedap rasa dan gula pasir aduk-aduk kembali beri air sedikit supaya gak terlalu kering.
5

Lalu masukan tempe dan teri yang sudah di goreng tadi aduk2 dan masak kembali sampai bumbu meresap
6

Angkat dan sajikan....mantaaaap bersama nasi hangat👍