Sayur bening plus pepes udang

Name: Sayur bening plus pepes udang
Yield: 2 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat bayam; 8 bh bawang merah iris tipis; 2 bh kunci iris (jawa timur); Garam, gula pasir dan sedikit bubuk kaldu ayam; 1/4 kg udang kupas kecil; Bumbu :; 2 siung bawang putih; 6 bawang merah; 50 g cabe giling; 1 tomat kecil; Gula merah,garam

Santa Elshadai @santaelshadai88

Cilacap Jawa Tengah

#Weekendchalenge# Udara semakin panas... Makan sayur bening plus pepes udang pasti nikmat..tul nga?

Lebih banyak

Sayur bening plus pepes udang

Santa Elshadai @santaelshadai88

Cilacap Jawa Tengah

#Weekendchalenge# Udara semakin panas... Makan sayur bening plus pepes udang pasti nikmat..tul nga?

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 mnt

2 org

1 ikatbayam
8 bhbawang merah iris tipis
2 bhkunci iris (jawa timur)
Garam, gula pasir dan sedikit bubuk kaldu ayam
1/4 kgudang kupas kecil
Bumbu :
2 siungbawang putih
6bawang merah
50 gcabe giling
1tomat kecil
Gula merah,garam

Tersimpan

Cara Membuat

45 mnt

1

Rebus 1 gelas air smp mendidih, masukan irisan bawang merah dan kunci, sampai harum. Masukan sayur bayam, aduk tambahkan garam,gula pasir dan sedikit bubuk kaldu. Masak sampai sayur matang. Sajikan ketika dingin
2

Haluskan semua bumbu unt pepes udang, masukan udang. Kemudian bungkus dgn daun pisang dan kukus kira2 30mnt.. Bakar sebentar agar kadar air berkurang/ kesat.
3

Sajikan dg sayur bening bayam, bisa juga dg tempe goreng.