Tahu Telur Surabaya
Niatt banged bebikin lontong daun nii hari walopun blm tau bakal di maem sama apaan 😆 biasa emak" suka galau sendiri nentuin menu 😂 nak gadis nyeletuk bikin tahu telur aja buukkk ... 🤔 wokelahh ibu ikutin mau mu nakk 😄😄
Tahu Telur Surabaya
Niatt banged bebikin lontong daun nii hari walopun blm tau bakal di maem sama apaan 😆 biasa emak" suka galau sendiri nentuin menu 😂 nak gadis nyeletuk bikin tahu telur aja buukkk ... 🤔 wokelahh ibu ikutin mau mu nakk 😄😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama buat saus kacang nya : goreng kacang hingga matang kecoklatan angkat tiriskan. Goreng bawang putih hingga kecoklatan angkat tiriskan.
- 2
Haluskan kacang, bawang putih dan cabe merah hingga halus lalu masak bersama petis beri air agar tidak terlalu kental. Tambahkan kecap, garam dan gula merah sambil koreksi rasa. Masak dengan api kecil hingga bumbu mengeluarkan minyak. Aduk sesering mungkin agar bumbu tidak gosong. Tingkat kekentalan disesuaikan aja dengan selera ya moms. Jika di rasa cukup matikan api
- 3
Lanjut ke tahu telur. Goreng tahu hingga setengah matang angkat tiriskan hingga dingin
- 4
Kocok 1 butir telur beri garam lalu ambil 2 potong tahu potong" sesuai selera campurkan pada kocokan telur tadi. Panaskan minyak lalu dadar hingga matang. Angkat tiriskan
- 5
Penyelesaian.. tata potongan lontong beri dadar telur tahu, tauge lalu siram dengan saus kacang dan beri irisan daun seledri dan bawang goreng siap disajikan
- 6
Note untuk dadar telur dan tahu bisa ditambahkan lada bubuk jika suka
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar