Capcay telur puyuh

Name: Capcay telur puyuh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Wortel 2 buah diiris miring; Brokoli 1 buah dipotong kecil kecil; 4 lembar Kol; 8 butir Telur puyuh rebus; 1/4 kg Jamur kuping; 1 bh bawang merah; 1 bh bawang putih; 1/2 bawang bombay; 1 bh Tomat; 1 gagang bawang daun; 1 buah cabe keriting; secukupnya Kaldu jamur; Garam; Gula; Saori saos tiram; Pedes ladaku; Minyak untuk menumis; segelas Air

Syahidah Asma Amanina @cook_18989251

Ini favorit anakku banget

Lebih banyak

Capcay telur puyuh

Syahidah Asma Amanina @cook_18989251

Ini favorit anakku banget

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Wortel 2 buah diiris miring
Brokoli 1 buah dipotong kecil kecil
4 lembarKol
8 butirTelur puyuh rebus
1/4 kgJamur kuping
1 bhbawang merah
1 bhbawang putih
1/2bawang bombay
1 bhTomat
1gagang bawang daun
1 buahcabe keriting
secukupnyaKaldu jamur
Garam
Gula
Saori saos tiram
Pedes ladaku
Minyak untuk menumis
segelasAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus semua sayuran, telur puyuh dna jamur kuping. Setelah matang angkat dan tiriskan
2

Tumis semua perbumbuan (bawang merah, bawang putih, bawang bombai, tomat, cabe keriting dan bawang daun) sampai harum. Setelah harum masukan air dan saori, masukan kaldu jamur, garam, gula dan pedes. Cek rasa. Masukan sayuran yang sudah direbus tadi, diamkan sampai meresap dan tambahkan telur puyuh yang sudah matang
3

Voila capcay telur puyuh siap di santap