Sambal tauco udang tahu kacang panjang
Masakan ini tidak tahan lama setelah dimasak sebaiknya segera dimakan, enak, rasa gurih, asam dari touco terasa banget dan dipadukan dengan rasa pedas lebih mantap.
Sambal tauco udang tahu kacang panjang
Masakan ini tidak tahan lama setelah dimasak sebaiknya segera dimakan, enak, rasa gurih, asam dari touco terasa banget dan dipadukan dengan rasa pedas lebih mantap.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan yang diperlukan cuci bersih.
- 2
Bersihkan udang dan lumuri dengan sedikit jeruk nipis.
- 3
Blender bumbu sampai halus.
- 4
Tumis bumbu sampai harum dengan bumbu lainnya, setelah tercium harum masukkan touco, kemudian udang yang sudah dicuci dengan air bersih agar menghilangkan rasa asam yang sudah ditiriskan.
- 5
Boleh juga udang direbus terlebih dahulu, baru dititiskan, agar tumisan tidak terlalu basah, dan lebih awet
- 6
Setelah udang berubah warna masukkan potongan tahu dan kacang panjang yang sudah dikukus, atau langsung dimasukkan, baru kemudian, tunggu sampai kacang panjang matang.
- 7
Terakhir masukkan garam dan sedikit gula, kemudian sambil diaduk rata, cek rasa, apabila sudah pas siap dihidangkan bersama keluarga.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar