Pizza Camponesa
Para os dias frios e chuvosos, quando só apetece ficar em casa, peguem na família e passem momentos divertidos na cozinha e, no final, partilhem o jantar preparado por todos, à volta da mesa. A minha sugestão é algo de que todos gostam, miúdos e graúdos, Pizza! Anotem a receita 😉
Pizza Camponesa
Para os dias frios e chuvosos, quando só apetece ficar em casa, peguem na família e passem momentos divertidos na cozinha e, no final, partilhem o jantar preparado por todos, à volta da mesa. A minha sugestão é algo de que todos gostam, miúdos e graúdos, Pizza! Anotem a receita 😉
Abra na app da CookpadInstruções para cozinhares
- 1
Aqueça um pouco a água até ficar tépida.
Dissolva o fermento num pouco da água.
Dissolva também o sal num pouco da água. - 2
Numa taça, coloque a farinha, abra um buraco no centro e junte o fermento, o sal e o azeite.
Comece a misturar com os dedos e junte depois o resto da água.
Amasse bem até formar uma bola que se desprenda das paredes da taça. Tape com um pano e deixe levedar durante 1 hora e meia. - 3
Depois de ter crescido para o dobro do volume, estenda a massa da pizza e coloque-a num tabuleiro retangular, polvilhado com um pouco de farinha. Pique o fundo com um garfo.
- 4
Cubra a massa com o molho de tomate e sobre este coloque metade do queijo ralado.
Acrescente depois o fiambre cortado em cubinhos, o pimento em tirinhas finas e a cebola em juliana fininha.
Cubra com o restante queijo, disponha algumas rodelas de azeitonas pretas e polvilhe com orégãos. - 5
Leve ao forno, previamente aquecido a 180 °C, durante 20 minutos ou até a massa estar cozinhada e o queijo derretido e ligeiramente dourado.
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