Presto/ rebus daging sampai empuk sisihkan dari kaldunya

Panaskn minyak, tumis bumbu yg di cincang sampai harum, serta jahe polo

Masuk kn daging, + saus tiram, kecap manis, asin,saus tomat, merica, gula garam totole secukupnya ya, lalu aduk rata

Masuk kn kaldunya aduk sampai kuah menyusut pakai api kecil biar meresap bumbunya, koreksi rasa

Untuk sayur tinggl di rebus aja pkai air garam biar lebih hijau warnanya