Sayur Lodeh Kentang dan Labu Siam
Ada kentang dan labu Siam dari kebun belakang rumah, daripada busuk tak terpakai akhirnya dibuat saja lodeh maknyusss
Sayur Lodeh Kentang dan Labu Siam
Ada kentang dan labu Siam dari kebun belakang rumah, daripada busuk tak terpakai akhirnya dibuat saja lodeh maknyusss
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih semua sayur, kemudian kupas, dan potong dadu. Tahunua ikut dipotong dadu jg ya mom 😊
- 2
Potong bawang merah, bawang putih, dan cabai.
- 3
Siapkan panci, tuang 2 SDM minyak panaskan di atas bara api. Jika sudah panas, tumis bumbu-bumbu (bawang merah+putih+cabai) hingga harum.
- 4
Masukkan kentang, buncis, dan labu Siam. Tumis dan tunggu hingga layu.
- 5
Sembari menunggu sayuran layu, rendam kerupuk rambak menggunakan air hangat.
- 6
Jika sayur sudah layu tuangkan santan sebanyak 150 ml. Tambahkan air secukupnya. Masukkan tahu. Masukkan garam, gula, dan merica. Aduk-aduk dan tunggu hingga sayuran empuk.
- 7
Jika sudah empuk, lodeh siap untuk dihidangkan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar