Φασολάδα
Κλασσική συνταγή αλλά κ αυτή θέλει την τέχνη της!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χωρίς να μουλιασουμε τα φασόλια απο το προηγούμενο βράδυ τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα με κρυο νερό (μεχρι να σκεπασει τα φασολια και λιγο παραπανω) και τα βράζουμε για 35-40 λεπτα. Και μετα τα σουρώνουμε.
- 2
Έπειτα βαζουμε στην κατσαρόλα το κρεμμύδι 2-3 κουταλιες λαδι, τα καρότα, την σαλτσα και τα ανακατευουμε σε μέτρια φωτιά να λαδωθουν (2-3 λεπτά).
- 3
Μετα προσθετουμε τα φασολια και το βρασμένο νερο (να σκεπασει τα φασολια και λιγο παραπάνω), αλατοπιπερωνουμε και τα αφήνουμε να σιγοβρασουν για 35 λεπτα.
- 4
Και προς το τέλος ριχνουμε το υπολοιπο λάδι και αφηνουμε στην φωτια μεχρι να χυλωσει η φασολαδα μας!.Καλή επιτυχια!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/11091714




Σχόλια