Lodeh tahu putih super simpel
Kebetulan punya bahan sop ada kentang dan juga tahu tempe buat sambel kecap. Tapi karena lidah pengennya makan yang kuah-kuah bersantan seger jadilah buat lodeh tahu putih ini. Buatnya gampang, cuma 30 menit langsung jadi. Selamat mencoba 🥰
Lodeh tahu putih super simpel
Kebetulan punya bahan sop ada kentang dan juga tahu tempe buat sambel kecap. Tapi karena lidah pengennya makan yang kuah-kuah bersantan seger jadilah buat lodeh tahu putih ini. Buatnya gampang, cuma 30 menit langsung jadi. Selamat mencoba 🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama rebus tahu putih terlebih dahulu, untuk mengurangi/menghilangkan rasa kecut di tahu putih. Setelah mendidih airnya angkat tahu dan tiriskan.
- 2
Potong tahu, tempe, dan kentang menjadi kotak-kotak atau sesuai selera. Dan sisihkan.
- 3
Selanjutnya, kupas bawang merah, putih dan cabe. Lalu di rajang dan dan sisihkan.
- 4
Siapkan panci dan tuang sedikit minyak, tunggu panas lalu masukkan bawang merah dan bawang putih terlebih dahulu untuk ditumis. Setelah tercium baunya, masukkan irisan cabe rawit dan laos yg sudah digeprek. Setelah itu masukkan potongan tempe dan rebon lalu aduk2.
- 5
Setelah beberapa saat masukkan kentang dan tambahkan 2 gelas air. Setelah mendidih, masukkan santan, tahu dan jangan lupa tambahkan garam dan gula secukupnya. dan masukkan irisan cabe merah besar.Koreksi rasa
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar