Ayam rica² pete

Name: Ayam rica² pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam; 2 batang petai; Bumbu halus; Cabe merah besar/ kriting; Cabe setan; 1 ruas Kunyit; 1 ruas Jahe; 4 kemiri; 3 bawang merah; 1 bawang putih; 1 ruas kencur; 1 ruas lengkoas; 1 batang serai; Daun salam; Gula, garam, sasa, royco

Juli @cook_9472142

Pedes nya nampol

Lebih banyak

Ayam rica² pete

Juli @cook_9472142

Pedes nya nampol

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam
2 batangpetai
Bumbu halus
Cabe merah besar/ kriting
Cabe setan
1 ruasKunyit
1 ruasJahe
4kemiri
3bawang merah
1bawang putih
1 ruaskencur
1 ruaslengkoas
1 batangserai
Daun salam
Gula, garam, sasa, royco

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, lalu rendam dengan cuka dan garam selama 1 menit, setelah direndam cuci hingga bersih kembali
2

Masak air hingga mendidih, masukan ayam dan daun salam, rebus sampe matang, dan tirisikan
3

Ulek semua bumbu, dan tumis bumbu sampe harum, masukan ayam. Dan petai Lalu aduk rata, tambahkan air secukupnya tambah kan bumbu dan koreksi rasa, lalu sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Juli @cook_9472142

pada 27 November 2019 15.59

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya