Urap Sayur Rebon Tanpa Kencur
#resepmasakan
#recookbundaazhar
Ini tuh bukan sengaja enggak pke kencur bun.. tapi pas bahan" udh dpotongin , mau persiapan bumbu halus ,oh noo🤦 kencurnya enggak ada cri d kang sayur abis jg cri kmna" pda enggak ada alhasil ada lengkuas sya pakai lengkuas bun 😁 tpi tetap mantep kok rasanya 👌
Urap Sayur Rebon Tanpa Kencur
#resepmasakan
#recookbundaazhar
Ini tuh bukan sengaja enggak pke kencur bun.. tapi pas bahan" udh dpotongin , mau persiapan bumbu halus ,oh noo🤦 kencurnya enggak ada cri d kang sayur abis jg cri kmna" pda enggak ada alhasil ada lengkuas sya pakai lengkuas bun 😁 tpi tetap mantep kok rasanya 👌
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong wortel dan labu siam sebesar korek api, kangkung cukup daunnya saja lalu cuci bersihkan.
- 2
Rebus satu persatu bahan dengan garam agar tetap kelihatan segar, khusus tauge disiram saja terakhir dengan air panas.
- 3
Siapkan minyak sedikit untuk menggoreng rebon, goreng hingga warna rebon kecoklatan.
- 4
Ulek semua bumbu halus.
- 5
Tumis bumbu halus agar harum dan matang.
- 6
Setelah itu masukan kelapa dan air asam jawa (kelapa saya sangrai agar awet tidak cepat basi,tetapi sesuai selera bisa dikukus jg bun).
- 7
Sambil disangrai masukan rebon yg tdi digoreng. Masukan garam dan gula pasir secukupnya. Koreksi rasa sambil aduk hingga agak kecoklatan.
- 8
Selesai dan urap sayur rebon siap dihidangkan. Cara penyajian ambil sedikit" sayur campur dengan kelapa parut dan rebon yg sudah disangrai lalu aduk. Selamat menikmati 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar