Kentang Balado

Name: Kentang Balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr kentang; 2 Siung Bawang Putih,iris tipis; 3 Siung Bawang merah,iris tipis; 2 Lembar Daun Salam; 2 cm Lengkoas,memarkan; 4 buah cabe merah besar,buang biji nya,iris serong; 1/2 Sdt Garam; 1/4 Sdt Gula merah; 300 ML Santan(Bisa di ganti air); 3 Sdm Minyak Untuk Menumis; 2 Papan Petai,belah 2 bagian; Bumbu Halus:; 1 Sdt Terasi Bakar; 3 Siung Bawang Putih; 6 Siung Bawang Merah; 4 Buah Cabe merah besar; 4 Buah Cabe merah keriting

Mumut Moment @mumut_moment

Cipayung Jakarta Timur

Kentang Balado

Mumut Moment @mumut_moment

Cipayung Jakarta Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grkentang
2 SiungBawang Putih,iris tipis
3 SiungBawang merah,iris tipis
2 LembarDaun Salam
2 cmLengkoas,memarkan
4 buahcabe merah besar,buang biji nya,iris serong
1/2 SdtGaram
1/4 SdtGula merah
300 MLSantan(Bisa di ganti air)
3 SdmMinyak Untuk Menumis
2 PapanPetai,belah 2 bagian
Bumbu Halus:
1 SdtTerasi Bakar
3 SiungBawang Putih
6 SiungBawang Merah
4 BuahCabe merah besar
4 BuahCabe merah keriting

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kentang di potong kotak...Lalu di goreng hingga berkulit
2

Tumis bawang putih,bawang merah,lengkoas, daun salam sampai layu..masukkan cabe merah iris dan bumbu halus,aduk sampai harum..
3

Masukkan petai,kentang,gula pasir,garam..Aduk rata..Tambahkan santan/air...Aduk rata sampai matang dan mengental...Angkat...

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mumut Moment @mumut_moment

pada 05 Desember 2019 22.52

Cipayung Jakarta Timur

Saya ucapkan terima kasih banyak untuk resepnya yang sudah Saya buat dari hasil Recook..juga yang sudah merecook resep Saya...Maafkan Hasil Jepretan foto nya tidak Seindah yang lain hehehe...

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Balado Gula Merah Potato Cabe Merah Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Pete

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya