Sayur SOP Udang dan Bakso Sapi

Name: Sayur SOP Udang dan Bakso Sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons Udang segar; Secukupnya Bakso sapi; 2 buah Wortel; 2 buah Kentang; Secukupnya Daun sop dan daun bawang atau seledri; 2 buah Kemiri; 8 siung Bawang Merah; 3 siung Bawang putih; 1 buah Bunga Lawang; 1 buah kayu manis ukuran kecil; 1 buah Kapulaga; Secukupnya Minyak Goreng; Secukupnya Air; Secukupnya Garam; Secukupnya Merica

Syafirah Khairiah @cook_12469076

Yogyakarta

I love it... Yummmiiii

Lebih banyak

Sayur SOP Udang dan Bakso Sapi

Syafirah Khairiah @cook_12469076

Yogyakarta

I love it... Yummmiiii

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 onsUdang segar
SecukupnyaBakso sapi
2 buahWortel
2 buahKentang
SecukupnyaDaun sop dan daun bawang atau seledri
2 buahKemiri
8 siungBawang Merah
3 siungBawang putih
1 buahBunga Lawang
1 buahkayu manis ukuran kecil
1 buahKapulaga
SecukupnyaMinyak Goreng
SecukupnyaAir
SecukupnyaGaram
SecukupnyaMerica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong potong sesuai selera Kentang, wortel, daun sop dan daun bawang.
2

Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, (jahe 1 ruas jari optional)
3

Panaskan minyak goreng, lalu goreng udang setengah matang, angkat
4

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan ke minyak goreng bekas menggoreng udang tadi, agar menambah cita rasa
5

Tambahkan air kedalam bumbu yang ditumis, kemudian masukkan wortel, kentang kayu manis, bunga Lawang, kapulaga, bakso, udang, dan garam. Aduk hingga rata dan biarkan hingga mendidih dan sayur tidak keras lagi/matang.
6

Siap dihidangkan untuk suami atau keluarga tercinta... Selamat mencoba.. ;)