Cumi Asam Manis

Name: Cumi Asam Manis
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Cumi, buang kulit, cuci bersih, potong sesuai selera; 1/2 Bawang bombay potong2; 2 bawang putih, haluskan; Sedikit irisan jahe (bisa skip); 1 Cabe merah besar, buang biji, potong2; secukupnya Garam Gula; Secukupnya lada; 1 sdm Saos Tiram; 2-4 sdm Saos Tomat; 1 sdm angciu/shaoxing wine (bisa skip); Secukupnya larutan maizena; Secukupnya air

MonicaLie97 @monicalie97

Cari Cumi Bangka tapi Ga Nemu. Ya udah pake yg biasa aja😅. Kalo pakai cumi bangka, lebih gede, lebih empuk. Tapi cumi biasa juga bisa asal jangan lama ya masaknya😁. Api besar, masak di Wajan Kuali gitu lebih wangi👍 Ini resep ala saya, Coba yuk, anak anak suka banget. Kalo mau pedas, bisa pake saus sambal😁.
Makannya panas-panas ma nasi n kangkung biar nambah😂

Lebih banyak

Cumi Asam Manis

MonicaLie97 @monicalie97

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15menit

1 porsi

500 grCumi, buang kulit, cuci bersih, potong sesuai selera
1/2Bawang bombay potong2
2bawang putih, haluskan
Sedikitirisan jahe (bisa skip)
1Cabe merah besar, buang biji, potong2
secukupnyaGaram Gula
Secukupnyalada
1 sdmSaos Tiram
2-4 sdmSaos Tomat
1 sdmangciu/shaoxing wine (bisa skip)
Secukupnyalarutan maizena
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

15menit

1

Panaskan minyak, Tumis bawang, jahe dan cabai sampai harum di wajan
2

Masukkan saos tiram, saos tomat, gula garam dan lada, oseng sampai rata
3

Besarkan api, masukkan cumi, aduk cepat
4

Tambahkan air secukupnya, lalu kecilkan api, masukkan larutan maizena sampai mencapai kekentalan yang diinginkan sambil diaduk2
5

Sajikan Hangat 😁👍

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada MonicaLie97 bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

MonicaLie97 @monicalie97

pada 12 Desember 2019 09.26

Belajar Masak Otodidak sejak 2016 utk Mpasi Anak dr IG n Cookpad ahli masak, merasa sangat Terbantu karena mereka, maka dari itu sekarang ingin berbagi juga dengan orang lain 😊.Follow my IG @monicalie97Suka masak? follow IG bisnis aku di @kumpulanresepmasakThanks for visiting

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Wine Cabe Merah Tomat Bawang Putih Onion Cumi Cumi Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya