CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Nasi Bakar Tongkol Kemangi
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Nasi Bakar Tongkol Kemangi

Nasi Bakar Tongkol Kemangi

Siti Nur
Siti Nur @sitinur1792
Bandung

Nasi Bakar Tongkol Kemangi

Siti Nur
Siti Nur @sitinur1792
Bandung
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

  • Bahan nasi:
  • 3 cupberas
  • 1 bkssantan kara 65mL
  • 1 lembardaun pandan
  • 2 lembardaun salam
  • 1 batangserai, geprek
  • 2 ruaslengkuas, geprek
  • Secukupnyagaram, kaldu
  • Secukupnyaair
  • Bumbu Iris Nasi:
  • 8 siungbawang merah
  • 4 siungbawang putih
  • Bahan isian:
  • 250 grtongkol (suwir²)
  • 2 lembardaun salam
  • 1 batangserai, geprek
  • 1 ruaslengkuas, geprek
  • 1 batangdaun bawang (potong kasar)
  • 2 ikatkemangi
  • Secukupnyagula, garam, kaldu
  • Secukupnyaair
  • Bumbu Isian:
  • 7 siungbawang merah
  • 3 siungbawang putih
  • 4 buahcabe merah
  • 5 buahcabe merah keriting (optional)
  • Bahan Pelengkap:
  • Secukupnyadaun pisang
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Nasi: tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan wangi, sisihkan. Cuci bersih beras, beri santan, air, daun salam, sereh, daun pandan. Masukan bumbu tumisan, beri garam dan kaldu, masak di ricecooker seperti biasa. biarkan matang.

    Foto langkah ke 2 dari resep Nasi Bakar Tongkol Kemangi.
  3. 3

    Isian: tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun jeruk, daun salam, lengkuas, serei, aduk rata. Beri gula, garam dan kaldu bubuk, air, aduk sampai daging tongkol sedikit kering, lalu masukan daun bawang daun kemangi, masak hingga kemangi layu, angkat.

    Foto langkah ke 3 dari resep Nasi Bakar Tongkol Kemangi.
    Foto langkah ke 3 dari resep Nasi Bakar Tongkol Kemangi.
    Foto langkah ke 3 dari resep Nasi Bakar Tongkol Kemangi.
  4. 4

    Ambil satu lembar daun, masukan beberapa sendok nasi, ratakan, isi dengan isian sucukupnya, tutup lagi dengan nasi, kemudian bungkus.

    Foto langkah ke 4 dari resep Nasi Bakar Tongkol Kemangi.
    Foto langkah ke 4 dari resep Nasi Bakar Tongkol Kemangi.
    Foto langkah ke 4 dari resep Nasi Bakar Tongkol Kemangi.
  5. 5

    Bakar nasi hingga daun pembungkus sedikit gosong. Angkat, sajikan.

    Foto langkah ke 5 dari resep Nasi Bakar Tongkol Kemangi.
    Foto langkah ke 5 dari resep Nasi Bakar Tongkol Kemangi.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Siti Nur
Siti Nur @sitinur1792
pada 15 Desember 2019 08.15
Bandung
Masak dan bikin kue itu hobi. pengen jadi ibu² yang serba bisa terutama dalam hal masakan. pengen jadi ibu² yang masakannya di rindukan suami dan anak.
Lebih banyak

Komentar (26)

Diana Ratnadewi
Diana Ratnadewi @daracia
09 Maret 2021 00.39
Tongkol laut apa cue tongkol ya ini?
Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Nasi Daun Bawang Gula Sereh Ikan Tongkol Kemangi Pisang Cabe Merah Santan Daun Pandan Lengkuas Beras Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Rendang Sapi Daging Kurban
  2. Palu Paheros
  3. Mendoan Tempe Tahu Ketumbar
  4. Tempe Mendoan versi kriuk
  5. Kering tempe kacang
  1. Kering Kentang Mustofa Pedas Manis Kriuk
  2. Dimsum ayam #Bandungrecook3_Taniahelena
  3. Es Kuwut Khas Bali
  4. Dimsum ayam kukus (home made)
  5. Donat lembut dan empuk
  1. 3. Sukun Goreng khas bunda 😍
  2. Tumis Pucuk Jipang Jamur Enoki Teri Medan
  3. Gabin tape renyah mantul
  4. Bakwan jagong pedas daun jerukk
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11208433
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close