287. Bebek Bumbu Hitam Ala Madura
Ini enak banget rasanya udh mirip dng yg sering saya beli jd sekarang klw mau mkn bebek hitam Madura suka bikin sendiri tapi berhubung tdk punya bebek jadi masak nya saya ganti pake ayam tapi rasanya tetep enak kok, saya jg pernah masak bumbu hitam ini pake enthoq malah lebih enak pake enthoq karena dagingnya banyak, pokoknya endeuss banget patut di coba jadi menu favorit, makanya saya simpen resepnya di Cookpad biar gampang klw mau bikin lagi. Makasih resepnya mbak Santi bener2 juara resepnya persis banget kyk yg di jual2
#PejuangGoldenApron2
#Mingguke_15
Source dapur santi
287. Bebek Bumbu Hitam Ala Madura
Ini enak banget rasanya udh mirip dng yg sering saya beli jd sekarang klw mau mkn bebek hitam Madura suka bikin sendiri tapi berhubung tdk punya bebek jadi masak nya saya ganti pake ayam tapi rasanya tetep enak kok, saya jg pernah masak bumbu hitam ini pake enthoq malah lebih enak pake enthoq karena dagingnya banyak, pokoknya endeuss banget patut di coba jadi menu favorit, makanya saya simpen resepnya di Cookpad biar gampang klw mau bikin lagi. Makasih resepnya mbak Santi bener2 juara resepnya persis banget kyk yg di jual2
#PejuangGoldenApron2
#Mingguke_15
Source dapur santi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ayam/ bebek dan kucuri dng jeruk nipis
- 2
Siapkan bumbu2 nya, blender bumbu sampai halus
- 3
Masukkan bumbu dan bebek tambahkan air dan asam jawa
- 4
Masak hingga bebek empuk (saya pk paha dan sayap ayam)
- 5
Setelah bebek empuk, pisahkan bebek dari bumbunya
- 6
Goreng bebek dng minyak panas hingga kering
- 7
Setelah selesai menggorengg bebek, masukkan bumbu ke dlm minyak bekas menggorengg bebek, masak hingga kandungan air habis dan bumbu menghitam(tapi bukan gosong)
- 8
Sajikan bebek goreng dng sambel dan lalapan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)