Rawon

Rawon menu makanan yang tidak asing bagi kita dan banyak disukai orang dari anak kecil hingga orang tua, tak terkecuali suami saya. Beliau suka banget ama yang namanya rawon, jadi beliau pengen saya bisa masak rawon seperti mama. Rawon bikinan mama endeuss banget, tapi Rawon sendiri buat saya adalah momok karena berulang-ulang kali bikin ga pernah berhasil, syedihnya tu bikin berdarah-darah hiks hiks padahal resep pun sama belajar dari mama tetapi tidak pernah berhasil....dari yang rasa yang aneh, hambar, dan keasinan pernah terjadi berkali-kali.
Nyerah deh dan akhirnya udah ga pernah tu saya bikin rawon, takut...takut mubazir ga kemakan lagi...Tapi suami saya selalu semangatin untuk ga nyerah mencari resep-resep rawon di cookpad, hingga pada akhirnya nemu resep rawon buatan mbak fitrisasmaya (matur nuhun sanget nggih mbak 🙏😘) yang cocok di lidah suami dan anak-anak saya...Alhamdulillah terbantu sekali saya ama resepnya...Jadi yang sebelumnya saya hanya pengen nyoba resep si A si B si C eh ampe ketemu yang pas cocok hingga akhirnya bisa juga bikin rawon 🤭😭 tiap bikin selalu habis sekarang, alhamdulillah sekarang bisa bikinin rawon kesukaan mama, suami, dan anak-anak 😊
#daripengenjadibisa
#semuatentangibu
#dagingfavoritibu
#onerecipeonetree
Rawon
Rawon menu makanan yang tidak asing bagi kita dan banyak disukai orang dari anak kecil hingga orang tua, tak terkecuali suami saya. Beliau suka banget ama yang namanya rawon, jadi beliau pengen saya bisa masak rawon seperti mama. Rawon bikinan mama endeuss banget, tapi Rawon sendiri buat saya adalah momok karena berulang-ulang kali bikin ga pernah berhasil, syedihnya tu bikin berdarah-darah hiks hiks padahal resep pun sama belajar dari mama tetapi tidak pernah berhasil....dari yang rasa yang aneh, hambar, dan keasinan pernah terjadi berkali-kali.
Nyerah deh dan akhirnya udah ga pernah tu saya bikin rawon, takut...takut mubazir ga kemakan lagi...Tapi suami saya selalu semangatin untuk ga nyerah mencari resep-resep rawon di cookpad, hingga pada akhirnya nemu resep rawon buatan mbak fitrisasmaya (matur nuhun sanget nggih mbak 🙏😘) yang cocok di lidah suami dan anak-anak saya...Alhamdulillah terbantu sekali saya ama resepnya...Jadi yang sebelumnya saya hanya pengen nyoba resep si A si B si C eh ampe ketemu yang pas cocok hingga akhirnya bisa juga bikin rawon 🤭😭 tiap bikin selalu habis sekarang, alhamdulillah sekarang bisa bikinin rawon kesukaan mama, suami, dan anak-anak 😊
#daripengenjadibisa
#semuatentangibu
#dagingfavoritibu
#onerecipeonetree
Cara Membuat
- 1
Rebus daging hingga setengah matang, matikan kompor. Sisihkan.
- 2
Siapkan bumbu halus, iris bawang merah bawang putih, masukan dalam wadah blender, lalu tambahkan kluwek dan ketumbar bubuk.
- 3
Selanjutnya tambahkan kunyit bubuk, lada bubuk, 3 sdm minyak goreng, dan 10 sdm air rebusan daging. Blender hingga halus.
- 4
Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan lengkuas geprek, sereh geprek, daun jeruk, gula dan garam, aduk rata. Tambahan sedikit air rebusan daging.
- 5
Potong-potong daging sapi, lalu masukan tumisan bumbu halus kedalam panci rebusan daging. Aduk rata, koreksi rasa dan masak hingga daging benar-benar empuk dan bumbu meresap.
- 6
Angkat dan pindah ke wadah saji. Rawon siap disajikan dengan bahan pelengkap.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




















Komentar