Sayur gori / tewel / nangka muda favorit keluarga
Ada yang nyebut nangka muda itu gori atau tewel. Lain daerah beda sebutannya ya... Ini sayurnya enak banget, pake kuah, tahan lama bisa buat 2-3 hari (kalo pasukannya banyak ga nyampe sehari juga habis hehe), tinggal diangetin doang masih enak rasanya.
Untuk resep ini tanpa kunyit, jadi warna asli saja ^^
Silakan coba bunda semoga bermanfaat keluarga juga suka
Sayur gori / tewel / nangka muda favorit keluarga
Ada yang nyebut nangka muda itu gori atau tewel. Lain daerah beda sebutannya ya... Ini sayurnya enak banget, pake kuah, tahan lama bisa buat 2-3 hari (kalo pasukannya banyak ga nyampe sehari juga habis hehe), tinggal diangetin doang masih enak rasanya.
Untuk resep ini tanpa kunyit, jadi warna asli saja ^^
Silakan coba bunda semoga bermanfaat keluarga juga suka
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus kembali nangka muda (yang sudah direbus 5 menit dan didiamkan 30 menit) bersama ± 500 ml air, masukkan daun salam
- 2
Haluskan bumbu. Tumis bumbu dan cabe (yang sudah diiris - iris, yang ga suka pedas boleh ngga pake) sebentar saja hingga harum, lalu masukkan ke panci rebusan nangka muda. Aduk rata.
- 3
Tambahkan kaldu bubuk, gula dan garam secukupnya.
- 4
Tes rasa. Jika kurang asin bisa tambahkan garam. Sesuai selera ya. Masukkan santan. Tunggu hingga mendidih.
- 5
Alhamdulillah sudah jadi dan siap dihilangkan bersama nasi dan lauk kesukaan. Nangka mudanya dijamin empuk
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar