Tetelan sapi

Name: Tetelan sapi
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr tetelan; 500 gr kentang. kupas potong sesuai selera; kecap sedap; daun salam. serai daun jeruk; 1 bks masako; 1 sdm gula pasir; bumbu halus; 3 kemiri; 8 bawang merah; 3 bawang putih; 10 cabe kriting; 1 sdt lada; 1 sdt ketumbar; 2 cm jahe & kunyit masing2; kayu manis 2 cm(aq skip); kapolaga 1(aq skip); cengkeh 3 (aq skip)

Mooza HafiFah @cook_7228834

Cikarang Barat

#SemuaTentangIbu
#DagingFavoritIbu

Lebih banyak

Tetelan sapi

Mooza HafiFah @cook_7228834

Cikarang Barat

#SemuaTentangIbu
#DagingFavoritIbu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam

5 porsi

500 grtetelan
500 grkentang. kupas potong sesuai selera
kecap sedap
daun salam. serai daun jeruk
1 bksmasako
1 sdmgula pasir
bumbu halus
3kemiri
8bawang merah
3bawang putih
10cabe kriting
1 sdtlada
1 sdtketumbar
2 cmjahe & kunyit masing2
kayu manis 2 cm(aq skip)
kapolaga 1(aq skip)
cengkeh 3 (aq skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1jam

1

Cuci daging. masak dg bumbu halus langsung beri air sdkt.jgn lupa gula pasir & pelengkap lainnya
2

Beri kecap separo aja biar agk glap dkit
3

Setelah daging mau empuk cemplungin kentang.. aq g d goreng dl kntangnya lgsg aja biar ga ancur..
4

Setelah 1 jam d masak dagingpun empuk...