Ikan Mujair Panggang Bekal Suami
Kalau lagi malas bikin bumbu halusnya, monggo beli ikan yg sudah dibumbui di pasar/supermarket.
Ikan Mujair Panggang Bekal Suami
Kalau lagi malas bikin bumbu halusnya, monggo beli ikan yg sudah dibumbui di pasar/supermarket.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan. Potong menjadi 3 bagian atau bebas mengikuti keinginan. Tiris - sisihkan - lumuri dengan perasan jeruk nipis/limau.
- 2
Campur bumbu halus dengan ikan sampai merata. Diamkan minimal 15 menit. Bumbu halus tidak perlu ditumis.
- 3
Siapkan teflon datar, olesi setiap bagian dengan margarin. Tunggu sampai panas.
- 4
Lumuri sisi ikan yang hendak dipanggang dengan bahan olesan. Cukup lumuri 1x saja. Lalu masukkan ke teflon. Atur agar ada jarak diantara ikan.
- 5
Pada bagian yg kosong, berikan margarin kembali dan potongan bawang bombay.
- 6
Lumuri bagian atas ikan dengan bahan olesan. Diamkan sejenak lalu lumuri lagi. Tunggu hingga ikan sudah mulai matang.
- 7
Balikkan ikan, lalu ulangi proses ke-6 pada bagian sisi ikan yg baru dibalik. Setelah itu, tunggu hingga ikan matang.
- 8
Selama proses pemanggangan, boleh ditambahkan margarin secukupnya agar ikan dan teflon tidak kering.
- 9
Angkat dan sajikan. Bumbui dengan bumbu kecap yang terdiri dari irisan bawang merah, tomat, cabai rawit, dan 2 sdm kecap.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar