Trancam (Urap Mentah)

Name: Trancam (Urap Mentah)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Sayur:; Kacang panjang secukupnya, iris kecil; 1 buah mentimun iris tipis; secukupnya tauge; secukupnya daun kemangi; 1/2 butir kelapa setengah tua, diparut; Bumbu:; 3 siung bawang putih; 4 buah cabai rawit (sesuai selera); 2 lembar daun jeruk; 1 buah kencur kira-kira 1 cm; secukupnya garam

Cahya Dewi @cook_11679595

Asli dari Blitar, kunjungi dan follow IG @deenarchannel dan youtube di Deenar Channel

#resolusi2019
#berburucelemekemas

Assalamualaikum Bunda, kali ini saya kan berbagi resep trancam.
Makanan ini konon berasal dari Jawa Tengah. Saya suka sekali dengan makanan ini karena semua bahan segar dan tanpa dimasak.
Berikut resep nya ya Bunda:

#resolusi2019
#berburucelemekemas

Lebih banyak

Trancam (Urap Mentah)

Cahya Dewi @cook_11679595

Asli dari Blitar, kunjungi dan follow IG @deenarchannel dan youtube di Deenar Channel

#resolusi2019
#berburucelemekemas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Sayur:
Kacang panjang secukupnya, iris kecil
1 buahmentimun iris tipis
secukupnyatauge
secukupnyadaun kemangi
1/2 butirkelapa setengah tua, diparut
Bumbu:
3 siungbawang putih
4 buahcabai rawit (sesuai selera)
2 lembardaun jeruk
1 buahkencur kira-kira 1 cm
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu: bawang putih, kencur, cabai, daun jeruk dan garam.
2

Campurkan bumbu halus dengan parutan kelapa. Aduk hingga bumbu rata.
3

Masukkan irisan sayuran: kacang panjang, mentimun, daun kemangi dan tauge secukupnya. Campur dengan tangan agar rata. Hidangkan.