Daun ubi tumbuk fiber creamer

Name: Daun ubi tumbuk fiber creamer
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya Daun ubi; 10 butir rimbang/cempokak di belah 2; Bumbu halus; 2 sdm udang ebi kering; 4 butir bawang merah; 1 siung bawang putih; 2 butir kemiri; secukupnya Jahe dan kunyit; secukupnya Garam dan gula; Bahan pelengkap; 1 genggam teri medan,cuci dan tiriskan; 1 batang serai,geprek; 2 lembar daun salam; 1 ruas jaris lengkuas,geprek; Beberapa potongan tomat; 50 gram fiber creamer

Tuti Herawati @cook_16133040

Lubuk Linggau-asli Medan

Untuk daun ubi tumbuk ini aku di rames2 sampai agak halus krn gk punya alat untuk menumbuknya

Lebih banyak

Daun ubi tumbuk fiber creamer

Tuti Herawati @cook_16133040

Lubuk Linggau-asli Medan

Untuk daun ubi tumbuk ini aku di rames2 sampai agak halus krn gk punya alat untuk menumbuknya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

secukupnyaDaun ubi
10 butirrimbang/cempokak di belah 2
Bumbu halus
2 sdmudang ebi kering
4 butirbawang merah
1 siungbawang putih
2 butirkemiri
secukupnyaJahe dan kunyit
secukupnyaGaram dan gula
Bahan pelengkap
1 genggamteri medan,cuci dan tiriskan
1 batangserai,geprek
2 lembardaun salam
1ruas jaris lengkuas,geprek
Beberapa potongan tomat
50 gramfiber creamer

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daun ubi,tiriskan beri garam..remas2 sampai agak halus,lalu tiriskn kembali utk membuang airnya
2

Rebus air secukupnya dalam panci,jika sudah mendidih masukkan teri,garam,gula,lengkuas,daun salam dan serai
3

Setelah itu masukkan daun ubi yg sudah di rames tadi,rimbang yg sudah di belah 2,,rebus sampai empuk,kemudian masukkan fiber creamer,masukkan potongan tomat,tes rasa dan angkat
4

NB:Jika suka pedas bisa ikut di blenderkan beberapa buah cabai rawit