Tỏi, sả, ớt, gừng, riềng xay nhuyễn, xào với dầu điều. Bạch tuộc làm sạch, để ráo nước.

Cho hỗn hợp sate trộn đều với bạch tuộc, gia vị còn lại, ướp đủ 7h trong tủ mát. Sau đó mở lò nướng, cho bạch tuộc đã ướp nướng chín đều. Mời cả nhà cùng thưởng thức. Chấm cùng muối ớt tiêu chanh, hoặc muối ớt xanh mua ở siêu thị (công thức muối ớt xanh gọi điện thoại em bán công thức muối chấm giá rẻ. Muối ớt chanh muối. Muối ớt xanh. Muối ớt đỏ. Muối sữa. Muối ớt chanh dây. Sốt chanh dây. Sốt táo. Sốt BBQ HQ, Sốt BBQ NB. Sốt BBQ Thái.... 500 loại sốt)