Pizza Mini Ekonomis (Tanpa telur, tanpa oven)
Ponakan sering banget minta dibikinin pizza. Kadang malah dibawa ke sekolahan dijual 1500an ke temen-temennya.
Nb: Di resep ini saya pakai cetakan kue lumpur/martabak mini, masaknya diatas kompor dengan api kecil dan dialasi seng. Jangan lupa ditutup, ya!
Btw, saos olesan juga bisa menggunakan saos spagetti kemasan yang banyak dijual. Saya sering pakai saos spagetti dari Del Monte. Praktis!
Pizza Mini Ekonomis (Tanpa telur, tanpa oven)
Ponakan sering banget minta dibikinin pizza. Kadang malah dibawa ke sekolahan dijual 1500an ke temen-temennya.
Nb: Di resep ini saya pakai cetakan kue lumpur/martabak mini, masaknya diatas kompor dengan api kecil dan dialasi seng. Jangan lupa ditutup, ya!
Btw, saos olesan juga bisa menggunakan saos spagetti kemasan yang banyak dijual. Saya sering pakai saos spagetti dari Del Monte. Praktis!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur gula, fermipan dan air hangat. Aduk rata, diamkan beberapa saat. Jika berbusa, maka tandanya ragi aktif dan siap digunakan.
- 2
Campur terigu, baking powder, dan garam. Tambahkan campuran air+gula+ragi. Uleni hingga setengah kalis.
- 3
Setelah setengah kalis, tambahkan margarin, uleni hingga kalis.
- 4
Tutup dengan serbet lembab/plastic wrap, diamkan 30 menit-1 jam hingga mengembang.
- 5
Sembari menunggu mengembang, buat saos olesan. Caranya tumis bawang putih dan bawang bombay cincang. Masukkan saos tomat dan saos cabai. Beri air sedikit, bumbui garam, gula dan lada sedikit. Aduk hingga meletup.
- 6
Setelah adonan pizza mengembang, bagi adonan menjadi 24 buah.
- 7
Pipihkan, masukkan cetakan, oles saos, beri topping.
- 8
Panggang menggunakan cetakan kue lumpur/martabak mini yang sudah dioles margarin selama +-7menit.
- 9
Angkat, beri mayonais dan saos.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)