Baso Aci Kuah Pedas
Source : nissa erlina trie fani
Baso Aci ini sangat viral loh, apalagi di instagram banyak food vlogger banyak me reviewnya. Nah, singkat cerita saya pernah beliin ini di online shop buat orang rumah waktu main kerumah orang tua saya, dan ternyata pada suka mulai dari ibuku,adik2ku,kakaku dan ayahku 😆😄. Beli kan lumayan yaah agak mahal hehehe.. Ibu saya kepengen saya membuatkan untuknya, waktu itu bikin asal perkiraan saya saja 😅 tetapi kurang pas menurut saya rasanya. Dan akhirnya hari ini saya mencoba membuatnya dirumah, yaa walaupun sebenernya baso aci ini asli dari penjual online shop memakai tulang rangu dan cikur (pilus), tetapi hari ini saya membuatnya versi simple, tapi soal rasa tidak se simple itu hehe. karena rasanya enak banget asem2 seger seperti yang saya pesan waktu itu 😊😄. Resep saya dapatkan dari : nissa erlina trie fani. oia ini tepung tapioka dan terigunya saya lebihkan yaa, karena saya pengen dapat agak banyakan baso acinya 😁.
#KekinianAlaIbu
#SemuaTentangIbu
#TeamTrees
#SatuResepSatuPohon
Baso Aci Kuah Pedas
Source : nissa erlina trie fani
Baso Aci ini sangat viral loh, apalagi di instagram banyak food vlogger banyak me reviewnya. Nah, singkat cerita saya pernah beliin ini di online shop buat orang rumah waktu main kerumah orang tua saya, dan ternyata pada suka mulai dari ibuku,adik2ku,kakaku dan ayahku 😆😄. Beli kan lumayan yaah agak mahal hehehe.. Ibu saya kepengen saya membuatkan untuknya, waktu itu bikin asal perkiraan saya saja 😅 tetapi kurang pas menurut saya rasanya. Dan akhirnya hari ini saya mencoba membuatnya dirumah, yaa walaupun sebenernya baso aci ini asli dari penjual online shop memakai tulang rangu dan cikur (pilus), tetapi hari ini saya membuatnya versi simple, tapi soal rasa tidak se simple itu hehe. karena rasanya enak banget asem2 seger seperti yang saya pesan waktu itu 😊😄. Resep saya dapatkan dari : nissa erlina trie fani. oia ini tepung tapioka dan terigunya saya lebihkan yaa, karena saya pengen dapat agak banyakan baso acinya 😁.
#KekinianAlaIbu
#SemuaTentangIbu
#TeamTrees
#SatuResepSatuPohon
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan air dipanci tambahkan bawang putih ulek, garam dan royco rasa sapi. Lalu masak sampai mendidih. Kemudian tuang kedalam wadah yang berisi tepung tapioka dan terigu.
- 2
Aduk rata menggunakan sendok selagi panas. Lalu diamkan sebentar sampai adonan dingin. Kemudian bentuk bulat atau sesuai selera.
- 3
Rebus adonan cilok sebagian di panci yang berisi air ditambah 1 sendok minyak goreng, rebus sampai mengapung / matang. Lalu sebagian lagi sisanya digoreng sampai matang. Kemudian tumis bumbu untuk kuah.
- 4
Tambahkan gula pasir. Lalu tambahkan cabai rawit merah utuh. Kemudian tambahkan air.
- 5
Masukkan baso aci yang sudah di rebus tadi, tunggu sampai mendidih. Lalu sambil menunggu mendidih, siapkan mangkok yang sudah di isi baso aci goreng. Kemudian tuang baso aci beserta kuahnya, siap disajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (11)