Enoki beef roll sederhana rasa istimewa

Name: Enoki beef roll sederhana rasa istimewa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 daging sapi tanpa lemak iris tipis dan gepuk; 100 gr jamur enoki; 1 SASET saos teriaki saya pake merek bambo; 1/2 bawang bombai; 2 SDM kecap asin; 1 sdt gula; 1 sdt garam; 1 sdt kecap manis; 1 sdt minyak wijen; Margarin untuk menumis; 1 sdt lada putih; 1 sdt bawang bubuk; 2 cm jahe geprek

Nuha Azizah @cook_4681241

Semarang

Enoki beef rol sederhana

Lebih banyak

Enoki beef roll sederhana rasa istimewa

Nuha Azizah @cook_4681241

Semarang

Enoki beef rol sederhana

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4daging sapi tanpa lemak iris tipis dan gepuk
100 grjamur enoki
1 SASETsaos teriaki saya pake merek bambo
1/2bawang bombai
2 SDMkecap asin
1 sdtgula
1 sdtgaram
1 sdtkecap manis
1 sdtminyak wijen
Margarin untuk menumis
1 sdtlada putih
1 sdtbawang bubuk
2 cmjahe geprek

Tersimpan

Cara Membuat

1

Daging iris tipis dan gepuk sampe tipis hati2 jgn sampe hancur
2

Jamur Enoki cuci dg air matang tiriskan dan gulung dengan daging
3

Bumbu merendam: saos teriaki 1 SDM+ kecap asin+ lada putih bubuk+minyak wijen+ bubuk bawang putih+ kecap manis. -+1 jam
4

Pangang dengan margarin dan api kecil sebentar aja sampai berubah dan keluar airnya warna jgn lama2 nanti alot.
5

Untuk saosnya. Tumis bawang bombai, lada, jahe, gula, garam hingga wangi, masukkan saos teriaki. Tambahkan sedikit air aduk hingga mengental. Lalu tuangkan pada daging yg sudah dipangang