Siomay tahu kuning ayam
Ada wortel lebih, sekitar 3 batang, bingung mau diapain, akhirnya sy parut. Lihat di kulkas mertua ada kulit pangsit yg kecil, tidak mau dipakai jadinya saya ijin pakai buatin siomay spy bs di makan serumahan...berikut resep2nya.
Siomay tahu kuning ayam
Ada wortel lebih, sekitar 3 batang, bingung mau diapain, akhirnya sy parut. Lihat di kulkas mertua ada kulit pangsit yg kecil, tidak mau dipakai jadinya saya ijin pakai buatin siomay spy bs di makan serumahan...berikut resep2nya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan wortel, tahu, ayam, bawang prei, makaroni dan aduk rata.
- 2
Tambahkan tepung sagu, kuning telur, kaldu jamur, kecap asin, saos tiram dan minyak wijen, aduk hingga rata.
- 3
Siapkan kulit pangsit, oles putih telur disekililin bagian tepi kulit, isi 1 sdm penuh adonan isi. Lipat sudut2 kulit pangsit kearah tengah hingga berdiri mengelilingi adonan isi, tekan2 sesama lipatan kulit pangsit, tekan dengan jempol utk adonan isi yg mau luber keluar.
- 4
Siapkan kukusan, hingga beruap. Celupkan bagian bawah siomay dengan minyak wijen dan minyak sayur yg sdh dicampur. Tujuannya agar bagian bawah siomay tidak akan lengket di pengukus.
- 5
Tata siomay di dalam pengukus, usahakan tidak terlalu dekat, agar lubang uap masih bs keluar. Kukus 20 menit. Angkat, sajikan siomay kukus hangat, atau mau didinginkan lalu di goreng.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar