Nugget tempe enduul

Name: Nugget tempe enduul
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan :; 1 papan tempe ukuran sedang; 2 sdm tepung terigu; 1 butir telor ayam; 2 tangkai daun bawang; secukupnya Kaldu jamur; secukupnya Lada; secukupnya Garam; Bumbu Halus :; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; Pelengkap :; secukupnya Tepung bumbu serbaguna; secukupnya Tepung panir; secukupnya Blueband (bisa minyak goreng)

Denia @cook_15900638

Kalimantan Selatan

Mumpung ada tempe coba dibikin nugget buat stok..lauk biar bisa dipakai d adakan dan praktis tinggal plung..plung..plung goreng deh😁

Lebih banyak

Nugget tempe enduul

Denia @cook_15900638

Kalimantan Selatan

Mumpung ada tempe coba dibikin nugget buat stok..lauk biar bisa dipakai d adakan dan praktis tinggal plung..plung..plung goreng deh😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan :
1 papantempe ukuran sedang
2 sdmtepung terigu
1 butirtelor ayam
2 tangkaidaun bawang
secukupnyaKaldu jamur
secukupnyaLada
secukupnyaGaram
Bumbu Halus :
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
Pelengkap :
secukupnyaTepung bumbu serbaguna
secukupnyaTepung panir
secukupnyaBlueband (bisa minyak goreng)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus tempe kurleb 10menit kemudian haluskan tempe, tambahkan bumbu halus, daun bawang,garam,kaldu jamur,lada dan tepung terigu. Aduk hingga rata.
2

Setelah rata tambahkan telor ayam aduk kembali sampai tercampur rata. Masukan dalam cetakan yang sudah dilapisi blueband/minyak goreng kemudian adonan agak ditekan biar padat.
3

Kukus adonan kurleb 30 menit. Tusuk pakai tusuk sate untuk memastikan adonan masih lengket atau tidak. Jika tudak tandanya sudah matang.
4

Tunggu sampai dingin, potong sesuai selera celupkan di tepung serba guna lalu gulingkan di tepung panir kemudian nugget bisa disimpan di freezzer buat stok.