Bolu Labu Kuning

Dikasih kakak labu kuning sebelah tapi nggak abis2, sudah dibikin pure labu untuk debay, dan ini sudah dibikin bolu 2 loyang, masiiih ada aja sisanya 😅...Langsung kirim ke emak seloyang, emak langsung nelpon katanya lembut dan enak...😻😍 Alhamdulillah
Source : Dapur Dien
Bolu Labu Kuning
Dikasih kakak labu kuning sebelah tapi nggak abis2, sudah dibikin pure labu untuk debay, dan ini sudah dibikin bolu 2 loyang, masiiih ada aja sisanya 😅...Langsung kirim ke emak seloyang, emak langsung nelpon katanya lembut dan enak...😻😍 Alhamdulillah
Source : Dapur Dien
Cara Membuat
- 1
Kukus labu yang sudah dikupas hingga empuk,kemudian haluskan.Saya haluskan labunya pakai blender. Di wadah campur /ayak terigu dan susu bubuk.
- 2
Lelehkan butter, diamkan suhu ruang. Di wadah lain masukkan telur,gula pasir,vanili,dan sp.
- 3
Mixer telur,gula, pasir,vanili,dan sp hingga kental berjejak dengan speed tinggi.Turunkan speed mixer, masukkan labu halus, mix asal rata.Selanjutnya masukkan campuran terigu dan susu bubuk, mix kembali sebentar asal rata.
- 4
Selanjutnya masukkan butter leleh,aduk balik dengan spatula hingga tidak ada butter yang mengendap di dasar wadah.Tuang di loyang yg sudah diolesi margarin dan tepung tipis2.
- 5
Saya buat 2 resep,tinggal dikalikan dua saja ya bahannya.Satu saya buat di loyang tulban,yg satu diloyang segiempat ditaburi keju dan choco chips.Tanpa topping pun ini sudah enak,manisnya pas.
- 6
Oven di suhu 170 derajat celcius selama 30 menit,sesuaikan oven masing2.Tes tusuk dengan lidi untuk menguji kematangan.Keluarkan dari oven,tunggu dingin baru keluarkan dari loyang.Yang tulban ini tadi gak sabaran,alhasil kulitnya mengelupas 😅.
- 7
Yang ini kulitnya muluuus..Lembut dan ringan banget.
- 8
Enaaak...,sore ini tinggal 1/4 loyang 😅😍👌
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya

























Komentar (19)