Telur gulai kuning ikan patin

Name: Telur gulai kuning ikan patin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 ml Santan kental; Air bersih; Garam penyedap rasa; keping Asam; Daun jeruk; Kacang panjang; 10 biji cabe rawit; 8 biji cabe merah; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 kemiri; 2 ruas jahe; 2 ruas kunyit; 1 sdm Ketumbar

zattu @cook_zattu

pekanbaru, RIAU

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 mlSantan kental
Air bersih
Garam penyedap rasa
kepingAsam
Daun jeruk
Kacang panjang
10 bijicabe rawit
Bumbu halus
8 bijicabe merah
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
3kemiri
2 ruasjahe
2 ruaskunyit
1 sdmKetumbar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahannya
2

Haluskan bumbu nya,kemudian masukkn santan kental dan tambah air bersih sesuai selera dan masukkn bumbu yang sdh dihaluskan serta cabe rawir dan asam keping dan hidupkn api kompor
3

Tunggu hingga mendidih sambil sesekali diaduk agar tidak pecah santannya dan kemudian masukkn ikan patinnya
4

Tunggu ikan nya setengah masak kemudian masukkan telur. Daun jeruk dan potongan kacang panjang
5

Diaduk2 dan tunggu hingga matang kemudian tambahkan garam dan penyedap rasa.dan siap disajikan