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Polvo à Lagareiro
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Polvo à Lagareiro

O Cantinho Da Débora
O Cantinho Da Débora @cook_18923988

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Ingredientes

  • 1Polvo (mais ou menos de 1kg)
  • 6Batatas Brancas
  • 6Batatas Doces
  • 1cebola
  • 6 DentesAlho
  • 200 grAzeite
  • 100 grÁgua
  • 1 folhalouro
  • q.b.Sal
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Instruções para cozinhares

  1. 1

    Num tabuleiro coloquei as batatas brancas e doces polvilhadas com um pouco de sal, levei ao forno cerca de 40 minutos a 200°C

  2. 2

    No copo da bimby coloquei a água, a cebola cortada aos pedaços, a folha de louro e o polvo e programei - 40minutos, temperatura varoma, colher inversa, velocidade colher.

  3. 3

    Findo este tempo tirei o tabuleiro da batatas do forno, e juntei o polvo.

  4. 4

    Entretanto no copo, coloquei os alhos e o azeite e fiz um refogado - 5 minutos, temperatura varoma, velocidade 1

  5. 5

    De seguida reguei as batatas e polvo com o refogado, e levei novamente ao forno por mais 20 minutos.

    E é só saborear 😋

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O Cantinho Da Débora
O Cantinho Da Débora @cook_18923988
em domingo, 12 de janeiro de 2020, 17:11h
https://ocantinhodadebor.blogspot.com
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