Sambelan Pete Cumi Asin

Name: Sambelan Pete Cumi Asin
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Cumi asin; 1 papan pete (selera aja ya kalau gasuka pete bisa skip); 1 genggam cabe merah (kalau suka lebih pedes boleh ditambah); 5 siung bawang merah; 3 siung bawah putih; 1 buah tomat ukuran sedang; 2 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; Garam (secukupnya); Penyedap rasa (secukupnya); Gula (sedikit ajaa); Minyak

Bunda Dhiraa @bundaDhira

Udah lama banget gak pernah posting resep makanan lg disini, akhirnyaa setelah sekian lama nulis lg 😁 ini cuma resep rumahan yg pasti banyak ibu2 hebat tau, makan ini cukup ditemenin nasi anget ajaa bisa khilaf nambah nasi 😃😃

Lebih banyak

Sambelan Pete Cumi Asin

Bunda Dhiraa @bundaDhira

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 orang

1/4 kgCumi asin
1 papanpete (selera aja ya kalau gasuka pete bisa skip)
1 genggamcabe merah (kalau suka lebih pedes boleh ditambah)
5 siungbawang merah
3 siungbawah putih
1 buahtomat ukuran sedang
2 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
Garam (secukupnya)
Penyedap rasa (secukupnya)
Gula (sedikit ajaa)
Minyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong² cumi asin lalu rendam di air panas ± 5menit kemudian tiriskan cuci sampai bersih (saya biasa direndam air panas lebih dulu untuk mengurangi rasa asin dari cuminya).
2

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat (boleh diblender boleh diulek manual, bebasss ajaa yaa buk ibuk😁)
3

Panaskan minyak, masak bumbu halus jangan lupa tambahkan daun jeruk dan daun salamnya.
4

Masak bumbu sampai matang lalu tambahkan cumi asin aduk².
5

Tambahkan garam, penyedap juga gula. Jangan lupa test rasa kalau sudah pas masak sebentar sampai cumi matang.
6

Kalau udah mateng matikan kompornya langsung ambil nasi anget trus makan insyaAlloh nambah 😃