Tumis / Oseng Udang Sederhana

Name: Tumis / Oseng Udang Sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 g udang yang sudah dikupas kulitnya; 3 buah Tahu kecil (dipotong dadu); 1 buah cabe merah; 1 buah cabe hijau; 1 buah tomat kecil; 3 siung bawang putih (iris tipis); 3 siung bawang merah (iris tipis); 10 buah Kacang buncis (dipotong serong); secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Lada bubuk; Kaldu bubuk (saya pake kaldu jamur totole); secukupnya Minyak goreng

Mhia Zie @cook_7631841

Palangka Raya City

Tumis / Oseng Udang Sederhana

Mhia Zie @cook_7631841

Palangka Raya City

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gudang yang sudah dikupas kulitnya
3 buahTahu kecil (dipotong dadu)
1 buahcabe merah
1 buahcabe hijau
1 buahtomat kecil
3 siungbawang putih (iris tipis)
3 siungbawang merah (iris tipis)
10 buahKacang buncis (dipotong serong)
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaLada bubuk
Kaldu bubuk (saya pake kaldu jamur totole)
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe sampai setengah matang
2

Masukkan tahu yang sudah dipotong kecil-kecil, sambil diaduk-aduk sampai warnanya agak kecoklatan
3

Masukkan udang, tumis sebentar sampai warnanya mulai memerah masukkan kacang buncis dan tambahkan air sekitar 150 cc
4

Masukkan irisan tomat, garam, gula, lada dan kaldu bubuk, aduk
5

Biarkan sampai air agak mengering, kemudian koreksi rasa.