Sup merah khas surabaya

Name: Sup merah khas surabaya
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kaleng Pasta tomat delmonte (bisa diganti tomat segar 4 buah rebus, bunah kulitnya,haluskan, saring); 3 sendok Saus tomat delmonte; 1 dada ayam fillet (rebus, potong dadu); 5 buah sosis (pake merk bernady); 2 buah wortel ukuran sedang (iris kotak ukuran sedang); 100 gram Macaroni (rebus hingga lunak); 4 buah crab stick; 1 buah bawang bombay; 6 siung bawang putih; 2 batang daun seledri; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya kaldu jamur; 2 sendok makan margarine; 700 ml air putih

Larasati Santoso @lararasathie

Jakarta - Surabaya

Paling doyan sup merah surabaya dan mencoba duplikasi resep sebuah restoran disana yang menyajikan rasa sesuai selera saya .

Lebih banyak

Sup merah khas surabaya

Larasati Santoso @lararasathie

Jakarta - Surabaya

Paling doyan sup merah surabaya dan mencoba duplikasi resep sebuah restoran disana yang menyajikan rasa sesuai selera saya .

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kalengPasta tomat delmonte (bisa diganti tomat segar 4 buah rebus, bunah kulitnya,haluskan, saring)
3 sendokSaus tomat delmonte
1dada ayam fillet (rebus, potong dadu)
5 buahsosis (pake merk bernady)
2 buahwortel ukuran sedang (iris kotak ukuran sedang)
100 gramMacaroni (rebus hingga lunak)
4 buahcrab stick
1 buahbawang bombay
6 siungbawang putih
2 batangdaun seledri
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Secukupnyakaldu jamur
2 sendok makanmargarine
700 mlair putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan margarine, kemudian tumis irisan bawang bombay, bawang putih hingga harum.
2

Masukan wortel tumis sebentar hingga layu, masukan pasta tomat dan saus tomat aduh tambahkan air, tunggu hingga mendidih dan wortel setengah matang
3

Masukan ayam, sosis, crab stick dan macaroni aduk dengan api sedang
4

Tambahkan garam, gula pasir, kaldu jamur test rasa (Rasa sup ini Sedikit manis dan tentu asam dari tomat)
5

Terakhir masukan daun seledri dan matikan api jangan tutup panci.
6

Sup merah khas surabaya siap dihidangkan (boleh dengan nasi / potongan roti bagguette)