Jengkol Balado

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgjengkol yang sudah masak
  2. Cabe rawit
  3. Cabe keriting
  4. Bawang merah
  5. Bawang putih
  6. Kemiri
  7. Daun jeruk
  8. Terasi
  9. Asam jawa
  10. Garam, gula, ajinomoto

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, dan kemiri

  2. 2

    Siapkan wajan, masukan bumbu yang sudah dihaluskan, tumis hingga kering, kemudian tambah sedikit minyak, tunggu sampai bumbu masak dan harum

  3. 3

    Masukan daun jeruk, terasi dan asam jawa yg sudah dilarutkan, tambah sedikit air

  4. 4

    Masukan jengkol, tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irdasyh🍒
Irdasyh🍒 @cook_14745200
pada
Sampit
Penulis baru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa